إدارة المزارع

إدارة المزارع التخطيط والتوجيه والرقابة
طماطم مجففة للتصدير من مصر

إدارة المزارع تتضمن دراسة طرق تنظيم عناصر الإنتاج (الأرض، العمل، رأس المال) وتطبيق المعرفة والخبرات بهدف تحقيق أعلى دخل صافي ممكن. تعتمد العملية الإدارية على اتخاذ المدير للقرارات وتشمل التخطيط، التنظيم، التوجيه، التنسيق، والرقابة.

تاريخ وإدارة الموقع:

تقييم المخاطر الزراعية ومدى ملاءمة الموقع للإنتاج الغذائي.

تقييم التربة والمياه قبل الزراعة.

وجود خطة للإجراءات التصحيحية وتقليل المخاطر.

إدارة التربة والبيئات الزراعية للمزرعة:

اتباع أساليب زراعية تحسن قوام التربة وتقلل انجرافها.

البحث عن بدائل للمواد الكيميائية المستخدمة في التعقيم.

تسجيل وتحديث البيانات الزراعية بانتظام.

استعمال الأسمدة الزراعية للمزرعة :

كفاءة الفني المسؤول عن تحديد نوعية وكمية السماد.

تسجيل جميع عمليات إضافة الأسمدة وتخزينها بشكل سليم.

تقييم وتحليل مخاطر الأسمدة العضوية قبل استخدامها.

الري والتسميد بالري لإدارة المزارع:

تقدير احتياجات الري بدقة.

استخدام أنظمة فعالة لإدارة الموارد المائية وتسجيل الكميات المستخدمة.

عدم استخدام المياه العادمة غير المعالجة في الري.

تحليل مياه الري سنوياً لضمان جودتها.

إدارة النفايات والتلوث:

تحديد النفايات والملوثات ووضع خطط لتقليلها وإعادة تدويرها.

تنفيذ خطة عمل واضحة لإدارة النفايات والحفاظ على نظافة المزرعة.

صحة وسلامة العمال بالمزرعة :

تعزيز ظروف العمل الصحية وتدريب العمال على استخدام الآلات الخطرة.

وجود شخص مدرب على الإسعافات الأولية في المزرعة.

تدريب العمال على الإجراءات الصحيحة لتداول المنتجات الزراعية.

القضايا البيئية:

تقليل الآثار السلبية للنشاطات الزراعية على البيئة.

تحسين البيئة لصالح المجتمع المحلي والحياة النباتية والحيوانية.

الإجراءات:

تطوير مجموعة من الإجراءات الخاصة بالعاملين والمنشآت مثل إجراءات النظافة الشخصية، إعادة استدعاء المنتج، المعايرة، وغيرها. تتضمن هذه الإجراءات الهدف، المجال، المسؤوليات، طريقة العمل، والوثائق المتعلقة.

الوثائق المتعلقة:

نموذج شكوى وإجراءات تصحيحية ووقائية موثقة.

ت:  01116766440