درجات ومتطلبات الملفوف

درجات ومتطلبات الملفوف
تطبيق
111- تنطبق الدرجات والمتطلبات المبينة في الأقسام من 112 إلى 115
الملفوف الرأس من الأصناف المزروعة من Brassica oleracea var. كابيتاتا
أو Brassica oleracea var. الرصاصة ، بما في ذلك الملفوف الأحمر والمدببة
الملفوف.
الدرجات وأسماء الدرجات
112- الدرجات وأسماء الدرجات من الملفوف هي كندا رقم 1 و
كندا رقم 2.
متطلبات جميع الدرجات
113- بالإضافة إلى متطلبات كل درجة وخاضعة لـ
التسامح العام المنصوص عليه في المادتين 116 و 117 ، الملفوف من جميع الدرجات
يجب
• (أ) تعبأ بشكل صحيح ؛
• (ب) لها خصائص متنوعة مماثلة ؛
• (ج) يتم تقليمها بحيث لا يزيد حجم المؤخرة عن 13 مم (½ بوصة)
ولا يوجد أكثر من ست أوراق غلاف لكل رأس ؛
• (د) لها رؤوس غير ذابلة أو تنفجر ؛
• (هـ) لها رؤوس لا تظهر بوضوح تكوين البذرة
إيقاف؛ و
• (و) خالية من التسوس.
كندا رقم 1 متطلبات الصف
114- بالإضافة إلى استيفاء الشروط المطلوبة لجميع الدرجات
القسم 113 ، ملفوف تصنيف كندا رقم 1 يجب
• (أ) لها ، في حالة الملفوف من نوع سافوي ، رؤوس
غير ناعم؛
• (ب) لها ، في حالة الملفوف من أنواع أخرى غير سافوي ، رؤوس
التي لا تخضع إلا للضغط قليلاً ؛
• (ج) جميع الأوراق الخارجية التي تضررت من الديدان أو المرض أو
إزالة عوامل أخرى ؛
• (د) إذا كانت معبأة مسبقًا ، فلا تختلف بأكثر من 51 مم (2 بوصة) بوصة
قطر الدائرة؛ و
• (هـ) خالية من أي ضرر أو عيب أو مجموعة أخرى
الضرر والعيوب التي تؤثر ماديًا على المظهر والأكل
أو جودة شحن الملفوف.
كندا رقم 2 متطلبات الدرجة
115. بالإضافة إلى استيفاء الشروط المطلوبة لجميع الدرجات
القسم 113 ، الملفوف المصنف كندا رقم 2 يجب
• (أ) لها رؤوس غير ناعمة ؛ و
• (ب) خالية من أي ضرر أو عيب أو مجموعة أخرى
الضرر والعيوب التي
س (1) يؤثر بشكل خطير على المظهر أو الصالحة للأكل أو الشحن
جودة الملفوف ، أو
o (ii) لا يمكن إزالته بدون فقد أكثر من 15٪ من
الجزء الصالح للأكل من رأس الملفوف.
التحمل العام
116- في تصنيف الملفوف ، يتم تحديد المتطلبات الواردة في الأقسام 114
و 115 ، حسب الاقتضاء ، يتم الوفاء بها في حالة الكثير
الملفوف عندما لا تزيد عن
• (أ) في حالة وجود الكثير من الملفوف الذي يتم فحصه وقت الشحن
أو إعادة تحزيم ، 10 ٪ ، حسب العدد ، من الملفوف في الدفعة
العيوب بما لا يزيد عن
س (ط) 2٪ تتأثر بالتحلل ، و
(2) 5٪ لها نفس العيب غير التسوس ؛ و
• (ب) في حالة وجود الكثير من الملفوف الذي يتم فحصه في غير الوقت
وقت الشحن أو إعادة التعبئة ، 10٪ ، حسب العدد ، من الملفوف
في الكثير لديهم عيوب دائمة ، بما في ذلك لا يزيد عن 5 ٪ ذلك
لديهم نفس العيب الدائم.
117. العيوب الشرطية تنطبق على درجة الكثير من الملفوف فقط
عندما يتم فحص الكمية في وقت الشحن أو إعادة التعبئة.